25 abril, 2022

Molho Inglês

 




Considerado o molho inglês original, o produto da Lea & Perrins e produzido desde 1837, na Inglaterra. Com fórmula secreta guardada a sete chaves, e ingrediente tradicional do drink Bloody Mary, mas também e usado na preparação de diversos pratos, como sopas, carne e ensopados.

Não é ruim, mas não é nada inesquecível.

Comprei pra testar e com meu paladar comtemporâneo ultraviciado desde a infância (lembram de fandangos sabor presunto? hehe) não tenho como imaginar como teria sido a sensação de usar isso dois séculos atrás quando ele foi criado.

Grande abraço!

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2 comentários:

  1. Compro qualquer um. É algo que muda pouco o sabor dependendo da marca.

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    1. minha esperança era encontrar algo de "especial" no sabor dessa marca; pois ela teria os melhores ingredientes
      nessas horas percebo que não entendo nada de culinária

      abs!

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