Ótimo livro sobre o tema: leitura rápida e objetiva |
Introdução
Chás fazem parte da alimentação humana desde tempos imemoriais e há um consenso no sentido de que eles ajudam a promover uma boa saúde física e mental.
Beber chá é um privilégio:
A filosofia do chá não é um mero esteticismo no sentido comum do conceito, ela expressa conjuntamente com a ética e a religiosidade a totalidade de nosso ponto de vista no que tange o homem e a natureza; é higiênica porque reforça o estado de pureza; é econômica porque oferece conforto com simplicidade ao invés de complexidade custosa; é de moral geométrica na medida em que define nosso senso de proporção em relação ao universo e representa o verdadeiro espírito democrático ocidental ao fazer de seus adeptos estetas do sabor. (Viagem ao mundo do chá - Ina Gracindo)
Benefícios
A maioria deles faz o seguinte bem:
- Acelera o metabolismo, por conter cafeína;
- Queimam gordura, por conter polifenóis e xantinas,
- Diminuem a retenção de líquidos, por ser diurético;
- Evitam o envelhecimento precoce, por conter antioxidantes;
- Aliviam o estresse, por conter L-teanina,
- Controlam a pressão arterial, já que possui propriedade vasodilatadora.
Lista de Chás
- Chá branco
- Chá Pu'er (Pu-erh)
- Chá de Jasmim
- Chá Oolong
- Chá Preto
- Chá verde
- Chá de Ginseng
Onde encontrar?
Aqui no subúrbio do RJ não encontro.
Graças a Deus pela Internet:
Cuidados
É bom lembrar de usar apenas água do tipo mineral (ou de nascente) para sua feitura e:
Os chás-verdes devem descansar em água quente por dois ou três minutos, no máximo, sob risco de amargar terrivelmente se ficarem mais tempo. Já os fermentados, precisam de mais tempo e há ainda uns muito delicados que precisam apenas de alguns segundos de infusão para não cozinhar. Em geral, ferve-se a água e deixa-se esfriar um pouco antes de derramar sobre as folhas. (Viagem ao mundo do chá - Ina Gracindo)
Minha experiência
Depois de um post do Burguês resolvi incorporar essa bebida a minha rotina.
O saudoso Bruce Lee bebia regularmente adoçado com mel, mas há quem diga que o melhor é não adoçar. Recomendo misturar a bebida com uma colher de sopa de vinagre de maça orgânico antes de dormir.
Introduzi chás na última refeição do dia, que é a ceia, e ajudou-me a não comer carboidratos em determinada época e a dormir melhor (basta não exagerar na dose).
Conclusão
Recomendo.
Use com moderação.
Grande abraço!
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Nota: a referência a Bruce Lee foi colhida no livro "Bruce Lee A Arte de Expressar o Corpo Humano - John Little"
- http://www.blogdoburgues.com/2018/06/cha-verde-erva-sagrada-saudavel.html
- https://br.iherb.com/search?sug=pu%20erh%20tea&kw=pu%20erh%20tea&rank=0
- https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-745327441-200-sach-korean-ginseng-tea-gold-cha-coreano-original-hachi-_JM?quantity=1
- https://pt.aliexpress.com/af/Ch%25C3%25A1-Puer.html?SearchText=Ch%C3%A1+Puer&d=y&initiative_id=SB_20181207044759&origin=n&catId=0&isViewCP=y&jump=afs
- https://www.tuasaude.com/beneficios-do-cha-branco/
Os chás são ótimos aliados para quem busca o emagrecimento e manter o corpo saudável.
ResponderExcluirSó não devemos ingerir em excesso pois alguns podem sobrecarregar os rins e fígado. Acho que duas xícaras ao dia já está bom e trará os benefícios esperados.
Abs
quando bebo misturo muita agua e gelo, pois prefiro gelado
Excluirfora que bebo litros de agua todos os dias na esperança de ter mais saude
para emagrecimento tb há extrato de cha verde em capsulas
abs
Eu sempre tomo verde e branco.
ResponderExcluirComo você não acha no rio de janeiro? Chá tem em qualquer lugar, quer dizer, a não ser que só sirva de marca importada.
Só serve importado
ExcluirNão confio nas marcas nacionais
Abs
Recordo desta postagem ou outra similar sua.
ResponderExcluirGosto de chás. Mas opto pelos tradicionais nacionais.
Abç!
é o mesmo post, só dei uma engordada com as citações
Excluirchá é bom demais e uma das poucas opções atuais de bebida saudável e prática
abs!