[Livro] Cool Tools in the Kitchen (2011)

 



"Ferramentas legais realmente funcionam. Uma ferramenta interessante pode ser qualquer livro, gadget, software, vídeo, mapa, hardware, material ou site testado e aprovado. As resenhas deste livro foram escritas por aqueles de nós que realmente usaram a ferramenta e por outros semelhantes. Nós apenas revisamos coisas - antigas ou novas - de que gostamos e ignoramos o resto.

Esta é uma coleção com curadoria das melhores ferramentas legais para a cozinha. Não se destina a ser uma lista de compras ou checklist. Considere isto um ponto de partida para pensar e repensar sobre o que é possível na sua cozinha. Algumas cozinhas podem certamente funcionar com menos e/ou ferramentas diferentes; alguns podem exigir mais. Mas vale a pena conhecer tudo o que incluímos aqui." (Sinopse)


Uma boa lista de utensílios úteis de cozinha. 

Alguns são realmente inúteis a depender da dieta que a pessoa tem, outros simplesmente se tornaram inacessíveis, pois não há fornecedor. Mesmo assim, alguns valem a pena, ainda que comercializados por outro fabricante.

Muita coisa nem sabia que existia.

Recomendo.

abs!

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Memento mori...carpe diem!