[Lista] Estoque de Alimentos para Crises


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Intro 


Pensei que 2020 tinha sido ruim pra raça humana, mas 2023 pode ser pior.

Nunca se sabe. 



Método (5S)


O primeiro passo é organizar a despensa para evitar desperdício de espaço.


Fonte: livro

Conclusão


Organize-se e seja eficiente.

O que não for consumido no período da pandemia, poderá ser consumido ou doado posteriormente.

Grande abraço!


Anexo -  Lista revisada de Alimentos


Gorduras  

azeite de oliva extra virgem, 


oleo para fritura de sua preferência 


Proteínas

Aminoácidos

sardinha e atum em lata

leite em pó integral

whey protein, caseína, albumina,

creatina, glutamina, etc

Vegetais

alho, repolho, cebola, cogumelos, couve-flor, chuchu, pepino etc; 

 tudo na versão em conserva, pois durará mais tempo. 

Frutas

  •  frutas enlatadas e 
  • geleias de fruta 

preferencialmente com pouco ou nenhum açúcar adicionado

Amidos

  • macarrão integral, 
  • arroz de todo tipo
  • feijão de todo tipo
  • lentilha

  • ervilha
  • farelo de aveia
  • farelo de chia
  • milho de pipoca

Adoçantes 

xylitol


 


Molhos


Temperos em pó

  • noz moscada;
  • cúrcuma;
  • cravo;
  • canela
  • alecrim;
  • orégano;
  • tomilho
  • Molho de mostarda heinz 

  • cacau em pó 
  • sal light ou marinho
  • vinagre de maça orgânico;
  • Vinagre balsâmico
  • coentro;
  • salsinha;
  • gengibre;

Bebida

  • Café de qualidade,
  • chá verde
  • erva mate,

  • guaraná em pó
  • chás herbais de todos os tipos
  • agua mineral (em galão)

suplementos

  • zma
  • vitamina c
  • picolinato de cromo
  • melatonina

  • vitamina d3 10.000ui
  • vitamina b12
  • vitamina b9
  • etc...







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11 comentários:

  1. Elite no Brasil: quem ganha cinco conto. Kkkkk

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  2. Os caras estocam papel higiênico. Vale a pena isso?

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    1. se vc usa muito e teme que falte, vale a pena
      pessoalmente uso bem pouco e em caso de necessidade pode ser substituído por panos de algodão laváveis

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    2. Gosto de ter bastante toalha de papel, pois é útil na cozinha. Papel higiênico é para as visitar limparem as partes quando usam nossos banheiros. E só.

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  3. Scant, havia comentado no post Rotina de Trabalho. Vi que outro leitor (Jotabê) também comentou nesse post se referindo ao passado dele, especificamente sobre o desgaste que a vida profissional trouxe a ele.
    Você citou sobre tudo estar na nossa mente. A bíblia tem citações nesse sentido, já li a uns 3 ou 4 anos o livro O Poder do Subconsciente, achei um bom livro.
    Você gosta desse tipo de leitura? Recomenta algum livro que possa trazer bons ensinamentos sobre como lidar com desgastes do cotidiano, ou mesmo para lidarmos com a raiva?
    Estou num momento que quero mudar algumas coisas, mas não sei por onde começar e acho que isso acaba pesando ainda mais sobre a saúde emocional e física. Sei que estou comentando algo que nada tem haver com seu post, mas se puder indicar alguma coisa fico agradecido.

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    1. Olá Anon, não sou o Scant, mas acho que você poderia dar uma olhada no livro 12 Regras para a Vida: Um antídoto para o caos do Jordan Peterson. A leitura é leve e te traz novamente para a realidade. Em períodos de desgaste emocional elevado, como os que estamos vivendo, tendemos a ficar estagnados, pensando demasiadamente. Este livro é um manual filosófico sobre ação. Sobre colocar as coisas no lugar e viver melhor. Quem pensa demais acaba não agindo e, por consequência, acaba se deprimindo.
      Fico no aguardo por livros que os colegas indiquem neste sentido.
      Abraços.

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    2. anon, me fala do que você tem raiva e então eu escrevo um post

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    3. Sou o anon 21:01.
      Mateus, agradeço pela atenção em responder e pela indicação de livro.
      Sem dúvidas muitas pessoas devem estar precisando de leituras desse tipo, para tornar o momento mais leve, pessoas em situações mais sérias que a minha inclusive.
      Scant, a minha questão tem duas bases. A insatisfação com algumas coisas do trabalho que eu não vou conseguir mudar, porque depende de outras pessoas e meu trabalho é muito engessado nesse sentido.
      Outro ponto é que já a algum tempo penso em alternativas para sair disso e não só mudar de trabalho, como ter mais independencia de forma geral.
      Essa indefinição, aliada ao convívio com pessoa e função que não gostaria de fazer geram insatisfação e as vezes raiva, mas eu sei que tenho que lidar melhor com isso.

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  4. Olá Scant, tudo bem?
    Você usa alguma embaladora a vácuo para armazenar as nozes (tipo esta --> encurtador.com.br/efsN4 )? Ou você compra elas já seladas?
    Tive problemas a um tempo atrás com este tipo de produto comprado à granel. Armazenava elas em um desses potes herméticos (Castanha do Pará, para ser mais preciso), e começaram a surgir alguns bichinhos, parecendo piolho, depois de uns meses.
    Acho que esse tipo de produto só serve se for embalado a vácuo.
    Quanto as geleias, não seria uma boa você produzir a sua própria?? É rápido de fazer e você pode armazenar as frutas congeladas no congelador, para serem usadas só na hora de fazer. Além disso, acho que o açúcar, neste caso de precisar de comida armazenada, não é um péssimo alimento, pois armazena muitas calorias rápidas de serem digeridas em pouco espaço.
    Abraços.

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    1. "Armazenava elas em um desses potes herméticos (Castanha do Pará, para ser mais preciso)" - eu faço exatamente isso, mas deixo o pote dentro da geladeira. nunca tive problemas. não sei se é sorte ou ciência, acho que pesquisei anos atrás em algum site, mas não tenho certeza e os links somem na internet

      "Quanto as geleias, não seria uma boa você produzir a sua própria?" boa ideia. normalmente não como geleia, mas a própria fruta. por outro lado essa lista é para a emergência da pandemia.

      "o açúcar, neste caso de precisar de comida armazenada, não é um péssimo alimento, " acuçar é um carboidrato de rápida absorçao, raramente alguem precisa de algum. só vejo seu uso em dois momentos: dia do lixo (aqui por razões psicológicas) e imediatamente no pós treino.

      fora que a geleia já vem com açucar (frutose)...

      tem essa marca que acho legal, pena que é cara:

      https://emporiohemmer.com.br/geleia-de-blueberry-mirtilo-fruta-250g-queensberry/

      abs!

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Memento mori...carpe diem!