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Atualizado em 2023
1 - Adoçantes
- xilitol,* (parece ser prático e seguro)
- mel cru (tenho usado mel de melato da bracatinga)
- sucralose (vem no whey saborizado; não compro separado. Está aqui apenas como lembrança)
- açúcar cristal (minha mulher usa)
2 - Amidos
- Banana prata (crua),
- farelo de aveia
- aveia em flocos
- farinha de mandioca
- pão integral
- Psyllium*
- arroz e feijão
- arroz branco,
- arroz integral
- feijão carioca
Sem farelo, sem fibras: nem cago direito |
3 - Frutas
- Limão,
- maçã
- diversas outras (depende da época)
Abacaxi - Tudo de bom - ajuda na digestão e é uma ótima sobremesa |
4 - Gorduras
- azeite de oliva extra virgem (puro),
- pasta de amendoim integral
- chocolate amargo (80% ou mais)
- manteiga ou ghee,
- óleo de coco,
- banha de porco,
- manteiga ou ghee,
- óleo de coco,
- banha de porco,
5 - Laticínios
- é bom não exagerar:
- Whey protein (vide Growth suplementos)
- Queijo parmesão faixa azul (caro),
- Queijo cottage (médio caro)
- queijo ricota
- queijo minas
- iogurte natural
- Coco,
- azeitonas pretas,
- castanhas do pará * (não precisa demolhar, compro sempre),
7 - Proteínas
- Ovos de galinha
- peixes (tilápia, tainhas, pescada, robalo, halibute, carapau, salmão etc),
- Atum e sardinha em lata.
- carne de boi (alcatra, maminha, patinho)
clássico |
8 - Temperos
- vinagre de maça orgânico (gosto da marca "São Francisco");*
- pimenta cayena
- etc...
9 - Vegetais
- brócolis (essencial, por causa do indol-carbinol),
- couve-flor, (essencial, por causa do indol-carbinol),
- couve, (essencial, por causa do indol-carbinol),
- repolho, (essencial, por causa do indol-carbinol),
- Cebola,
- beterraba
- alho,
- tomate
- etc...
13 - Bebidas
- Café
- erva mate,
- infusões herbais de todos os tipos,
- água de coco,
muito bom |
Ps.: minha dieta não é 100% limpa - consumo ketchup e todo semana tenho algumas refeições livres onde como hamburguer (ultimamente do burguer king) e cheesecake (de um produtor local, hehe).
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* compro pelo mercado livre
- https://www.madebychoices.pt/a-importancia-de-demolhar/
- http://vegnutri.com.br/por-que-demolhar-as-leguminosas/
- https://www.facebook.com/flaviopassospuravida/posts/1370357123095891
- http://www.musculacaototal.com.br/labs/tabela-nutricional/
Sigo acompanhando.
ResponderExcluirQuando tiver condições vou imprimir essa lista para comprar os alimentos e praticar a alimentação saudável por no minimo 3 meses.
Guloseimas e refrigerante não consome?
refrigerante aprendi a parar de tomar
Excluirguloseimas como com moderação, normalmente no dia do lixo
Scant,
ResponderExcluirEu consumia mais açúcar no café. Agora aprendi a tomar café sem açúcar. Na verdade, não consigo mais tomar café adoçado seja com açúcar seja com qualquer outra coisa. Que onda!
vlw
fiz um curso rápido sobre café em minas e explicaram que o ideal é tomar sem adoçante e logo pós a moagem
Excluirna cidade grande, ainda é possível encontrar lojas que fazem essa moagem e obter um produto menos artificial
abs!