[Lista] Minha Lista de Supermercado (2023)


Photo by Renato Abati from Pexels

Atualizado em 2023




1 - Adoçantes 


  • xilitol,* (parece ser prático e seguro)
  • mel cru (tenho usado mel de melato da bracatinga)
  • sucralose (vem no whey saborizado; não compro separado. Está aqui apenas como lembrança)
  • açúcar cristal (minha mulher usa)




2 - Amidos 

  • Banana prata (crua), 
  • farelo de aveia
  • aveia em flocos
  • farinha de mandioca
  • pão integral
  • Psyllium*
  • arroz e feijão
      • arroz branco,  
      • arroz integral 
      • feijão carioca



Sem farelo, sem fibras:
nem cago direito




3 - Frutas

  1. Limão, 
  2. maçã 
  3. diversas outras (depende da época)


Abacaxi - Tudo de bom - ajuda na digestão e
é uma ótima sobremesa

 

    4 - Gorduras  


    • azeite de oliva extra virgem (puro), 
    • pasta de amendoim integral
    • chocolate amargo (80% ou mais)
        • manteiga ou ghee, 
        • óleo de coco, 
        • banha de porco, 


      5 - Laticínios 

      - é bom não exagerar:

      1. Whey protein (vide Growth suplementos)
      2. Queijo parmesão faixa azul (caro), 
      3. Queijo cottage (médio caro)
      4. queijo ricota
      5. queijo minas
      6. iogurte natural

      o mais barato


      6 - Oleaginosas


      • Coco, 
      • azeitonas pretas, 
      • castanhas do pará * (não precisa demolhar, compro sempre), 

       



      7 - Proteínas 




      • Ovos de galinha 
      • peixes (tilápia, tainhas, pescada, robalo, halibute, carapau, salmão etc), 
      • Atum e sardinha em lata.
      • carne de boi  (alcatra, maminha, patinho)
      clássico


      8 - Temperos 





      9 - Vegetais



      1. brócolis (essencial, por causa do indol-carbinol), 
      2. couve-flor,  (essencial, por causa do indol-carbinol), 
      3. couve,  (essencial, por causa do indol-carbinol), 
      4. repolho,  (essencial, por causa do indol-carbinol), 
      5. Cebola, 
      6. beterraba
      7. alho, 
      8. tomate
      9. etc...
      lindo.


      13 - Bebidas



      1. Café 
      2. erva mate, 
      3. infusões herbais de todos os tipos, 
      4. água de coco, 

      muito bom


      Ps.: minha dieta não é 100% limpa - consumo ketchup e todo semana tenho algumas refeições livres onde como hamburguer (ultimamente do burguer king) e cheesecake (de um produtor local, hehe).


      ____________________________________________________

      * compro pelo mercado livre




      4 comentários:

      1. Sigo acompanhando.

        Quando tiver condições vou imprimir essa lista para comprar os alimentos e praticar a alimentação saudável por no minimo 3 meses.

        Guloseimas e refrigerante não consome?

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        Respostas
        1. refrigerante aprendi a parar de tomar
          guloseimas como com moderação, normalmente no dia do lixo

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      2. Scant,

        Eu consumia mais açúcar no café. Agora aprendi a tomar café sem açúcar. Na verdade, não consigo mais tomar café adoçado seja com açúcar seja com qualquer outra coisa. Que onda!

        vlw

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        Respostas
        1. fiz um curso rápido sobre café em minas e explicaram que o ideal é tomar sem adoçante e logo pós a moagem
          na cidade grande, ainda é possível encontrar lojas que fazem essa moagem e obter um produto menos artificial

          abs!

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      Memento mori...carpe diem!