Minha Lista de Supermercado (2024)

Photo by Renato Abati from Pexels

Atualizado em 2024

A - LISTA

1 - Adoçantes 

• mel cru (tenho usado mel de melato da bracatinga)

• açúcar mascavo (minha mulher usa)

2 - Amidos 

• Banana prata (crua), 
• farelo de aveia sem glúten
• aveia em flocos sem glúten
• farinha de mandioca
• pão sem glúten
• Psyllium*
• arroz e feijão:
• arroz japonês de grão curto - qualquer um,  
• feijão carioca

Sem farelo, sem fibras:
nem cago direito

3 - Frutas

1. mamão 
2. maçã 
3. pera
4. diversas outras (depende da época)

Abacaxi - Tudo de bom - ajuda na digestão e
é uma ótima sobremesa

 

4 - Gorduras  

• chocolate amargo (80% ou mais)

• Gordura para cozinhar: 

• manteiga comum ou ghee, 
• óleo de coco, 
• banha de porco, 
• óleo de soja (o mínimo possível - melhor nem usar)

 

DrCate

5 - Laticínios 

- cortei quase todos da minha dieta

1. Queijo parmesão faixa azul (caro), 

6 - Oleaginosas

• Coco, 

• castanhas do pará * (não precisa demolhar, compro sempre), 

• castanha de caju

 

7 - Proteínas 

• Ovos de galinha 

• peixes (tilápia, tainhas, pescada, robalo, halibute, carapau, salmão etc), 

• Atum e sardinha em lata.

• carne de boi  (alcatra, maminha, patinho)

• Frango

clássico

8 - Temperos 

• vinagre de maça orgânico (gosto da marca "São Francisco");*
• pimenta cayena
• sal marinho não refinado
• etc...

9 - Vegetais

1. brócolis (essencial, por causa do indol-carbinol), 
2. couve,  (essencial, por causa do indol-carbinol), 
3. repolho,  (essencial, por causa do indol-carbinol), 
4. Cebola, 
5. beterraba
6. alho (inclusive tomo em cápsulas), 
7. tomate
8. etc...

lindo.

13 - Bebidas

1. Café 
2. erva mate, 
3. infusões herbais de todos os tipos, 
4. água de coco, 
5. agua mineral

muito bom

B - CONCLUSÃO

Uma dieta definida é base de nossas escolhas culinárias.

Cuide da sua saúde.

abs!

 

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* compro pelo mercado livre

• https://www.madebychoices.pt/a-importancia-de-demolhar/
• http://vegnutri.com.br/por-que-demolhar-as-leguminosas/
• https://www.facebook.com/flaviopassospuravida/posts/1370357123095891
• http://www.musculacaototal.com.br/labs/tabela-nutricional/