Quantidade ideal:
- Sedentário: 1,2-1,8g/kg;
- Manutenção de peso: 1,4-2g/kg;
- Hipertrofia: 1,6-2,4g/kg;
- Hipertrofia minimizando ganho de gordura: até 3,3g/kg;
- Queima de gordura: 1,6-2,4g/kg
- Queima de gordura minimizando a perda de massa muscular: até 3,1g/kg;
- Acima do peso e obeso: 1,2-1,5g/kg (considera-se o peso total, por isso o valor menor);
- Grávida: 1,7-1,8g/kg
- Lactante: 1,5g/kg
Tem uma pegadinha aqui:.
200 gramas de carne moída tem cerca de 50 gramas de proteína.Imagine um homem que pese 100 quilos e tenha cerca de 80 quilos de massa magra (soma de ossos, órgãos internos e músculos) .ele tem que consumir, por exemplo, 120 gramas de proteína por dia. todo santo dia (salvo se resolver jejuar)na prática isso é engolir, mais ou menos 500g de carne moída por dia (pode dividir em duas ou três refeições).e pra controlar, tem que pesar (usar balança) a proteína na hora de montar o prato.quem faz isso? quase ninguém, salvo os marombeiros.por isso, tanta sarcopenia por aí e muitos outros problemas: desnutrição.
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- Foto de Malidate Van: https://www.pexels.com/pt-br/foto/comida-de-bife-769289/
- https://examine.com/guides/protein-intake/
Adoro um churrasco!
ResponderExcluirTem um pegadinha aqui que vou incluir no texto.
Excluir200 gramas de carne moída tem cerca de 50 gramas de proteína.
Imagine um homem que pese 100 quilos e tenha cerca de 80 quilos de massa magra (soma de ossos, órgãos internos e músculos) .
ele tem que consumir, por exemplo, 120 gramas de proteína por dia. todo santo dia (salvo se resolver jejuar)
na prática isso é engolir, mais ou menos 500g de carne moída por dia (pode dividir em duas ou três refeições).
e pra controlar, tem que pesar a proteína na hora de montar o prato.
quem faz isso? quase ninguém, salvo os marombeiros.
por isso, tanta sarcopenia por aí e muitos outros problemas.
p.s.: imagina tentar bater essa proteína com ovos? um ovo inteiro tem 5 gramas de proteína, tão somente.
Excluirtem marombeiro que faz isso, mas dá trabalho.
Acho que só de carne como em torno de um quilo por dia. Fora quando ainda como ovos (gosto de omeletes). Sério.
ExcluirMas é por apenas um motivo: adoro carne. Sinto falta de minha churrasqueira e de meu fogão à lenha, aliás.
Mas venho em virando.
Hoje mesmo comi um frango inteiro desossado apenas com salada de batata como acompanhamento. E nem sou tão fã de frango.
Também gosto de miúdos, mas afeta bastante meu ácido úrico (assim como a carne vermelha, mas então me dou a esta, evitando os primeiros).
1kg de carne = 250g de proteína (aproximadamente)
Excluirde 1.4 a 2.0 grama por quilo de peso corporal de massa magra, faz sentido.
marombeiros hormonizados podem consumir acima de patamar , mas eles sao exceção.
olha, sem pesar fica difícil controlar
enfim, comer pouco é ruim e comer demais tb
P.s.: Lembra de dar preferencia a cortes magros se quiser limitar a ingestão calórica, pois cortes gordurosos sao mais calóricos
Gosto da carne como o Lula recomenda: "aquela gordurinha com farinha"... kkkkk
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